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Il riso che trovi in questo vaso è una piccola produzione di un campo che per cento anni non è stato coltivato
Cotta nel brodo della portata principale la completerà
mediante macinazione lenta delle rotture del riso integrale lavorato
La varietà Artemide deriva dall'incrocio tra il riso Venere (a granello medio e pericarpo nero) ed un riso di tipo Indica (a granello lungo e stretto e pericarpo bianco)
RISO BUONO<br>You Reap What You Sow spo-disabled Il riso che trovi inThe personal and inspiring story of an entrepreneur turned farmer, who, through her initiative and vision, transformed an old farmhouse into a modern agricultural business and created one of the leading brands of Italian rice, RISO BUONO. Cristina Brizzolari Guidobono Cavalchini, with the help of Francesca Romana Barberini, shares her adventure in the Novara countryside, amidst rice paddies and risottos, from the history of her familys farmhouse to
US$ 40.00
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