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tocchi erbacei e agrumati
Müller Thurgau
ginepro e grafite sono quelli più facilmente riconoscibili
left to ferment in open conical wooden vats
vernaccia di san gimignano docg salcheto W2-3-artigiani-appassionati tocchi erbacei e agrumatiGiallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si avvertono profumi di ginestra, note di frutta gialla, echi di miele ed erbe aromatiche; al sorso rotondo, di buona struttura, equilibrato da vivace freschezza e sapidit. La Vernaccia di San Gimignano, prodotta dalla cantina Salcheto, ottenuta da uve coltivate secondo il disciplinare biologico nella vigna aziendale di Casa Lucii. In seguito alla vendemmia manuale e alla vinificazione in acciaio, il vino
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