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Der Black Label 2017 wurde aus insgesamt 2 Monastrell Fässer zu 300 lt und je zwei Barriques Cabernet und Syrah zu 225 lt vinifiziert
Zart und elegant
grosses Gold
in der Nase zeigt er viel intensive Frucht mit Aromen von Trockenpflaumen
2020 Eccellenza Weingut Toggenburg Toscana Grösse:300 cl Der Black Label 2017 wurdeIn einer intensiven Vorlese ernten wir die schnsten und lockersten Trauben von Sangiovese und anderen autochtonen Weinsorten aus unseren Weinbergen um sie dann fr ca. einen Monat in kleinen Kisten antrocknen zu lassen. Im Anschluss daran werden alle Trauben noch einmal handverlesen bevor sie zur Weinbereitung in den Keller kommen. Langsame Vergrung in Betontanks. Der Ausbau erfolgt fr ca. 1 Jahr in teilweise neuen Barrique und Tonneaufssern. Ohne
