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komplexe Kräuteraromen mit einem Hauch von Orangenessenz
Geschmack: Intensiv
Geselchtes sehr fleischig
100% Chardonnay
Terre Appasimento Rosso Puglia IGT Weißwein Österreich Kremstal komplexe Kräuteraromen mit einem HauchDer kraftvolle Appassimento Rosso Puglia aus Italien ist eine Cuve, vinifiziert aus den Rebsorten Merlot, Nero di Troia und Primitivo. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschlieend erfolgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schliet sich eine Reifung ber 12 Monate in Barrique aus Eichenholz an. Dem Ausbau im Fass folgt noch eine lange
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