Carte Blanche Brut Bouzy Grand Cru – Strukturierter Grand-Cru-Champagner Struktur feine Perlage und eine komplexe

feine Perlage und eine komplexe Aromatik mit Zitrusfrüchten

Herkunft und Experiment vereint

Marsannay ist bekannt als das Tor zur Côte d'Or und beeindruckt mit vielfältigen Terroirs

Großer Champagner geht nicht um Kraft

Carte Blanche Brut Bouzy Grand Cru – Strukturierter Grand-Cru-Champagner Struktur feine Perlage und eine komplexeCarte Blanche Brut Bouzy Grand Cru Stand: 08. 01. 2026 Herkunft Rebsorten Champagner aus : contentReference[oaicite: 0]{index=0} (Montagne de Reims). Assemblage: 75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay. Alte Reben (~35 Jahre), Handlese. Pinot Noir liefert Struktur und rote Frucht, Chardonnay Frische und Przision. Vinifikation Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Grung (ca. 18 C). Ausbau: 7 Monate Feinhefe im Edelstahl, anschlieend 34 Jahre