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klassisch Mittelhaardt
die aus der Großen Lage Gaisböhl stammt
die an burgundische Vorbilder erinnert – ohne sie zu kopieren
Die Trauben werden selektiv gelesen
Wehlener Klosterberg Riesling Spätlese feinherb 2005 Scheurebe klassisch MittelhaardtDas Haus Klosterberg ist Molitors Herzstck der Ort, an dem die Weine entstehen, und gleichzeitig der Weinberg, der dem Weingut den Namen gibt. Ein Klosterberg Sptlese von 2005 ist also kein x beliebiger Wein, sondern ein Heimspiel mit Geschichte. Feinherb, grne Kapsel: eine leichte Restse, die als Brcke dient, nicht als Krcke. Die Nase zeigt gedeckte Tne von Tabak und Krutern, eingebettet in Apfel und Pfirsichfrucht und eine mineralische Cremigkeit,
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