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Pilzrisotto
Mineralität und Komplexität ist er ein hervorragender Begleiter für vielfältige Gerichte und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis des Atlantiks
Wine & Spirits Magazine: 90 Punkte
Steinobst und kalkige Mineralität
Ca N'Estruc L'Equilibrista Negre Smaragd PilzrisottoCa N'Estruc L'Equilibrista Negre Eleganz aus den Auslufern des Montserrat Verkostungsnotiz Der L'Equilibrista Negre prsentiert sich in einem tiefen Granatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen schwarzen Frchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von floralen Noten von Veilchen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich rund und volumins mit samtigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische, die
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