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Die französische Küche
Viele der bunt-bedruckten Wachstücher
dem Altstadtviertel mit den typischen Souks und Riads
weiter Himmel – und dann all die feinen Dinge aus frischer Milch
Fruits - Cédric Grolet Gastronomie Die französische KücheLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Die Haute Couture der franzsischen Patisserie Legendre Frucht Desserts und ber 90 Rezepte. Das wichtigste Buch von Spitzen Patissier Cdric Grolet. Wenn Patisserie zur Kunst wird, beginnt sie oft bei der Frucht. Dieses Buch zeigt, wie weit sich Geschmack, Technik und sthetik treiben lassen ohne den Bezug zum Produkt zu verlieren. Cdric Grolet arbeitet nicht mit Effekten, sondern mit Przision: Seine Desserts
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