Sauvignon Blanc 2023 Rosé Nach 14 Stunden Maischestandzeit und

Nach 14 Stunden Maischestandzeit und sanfter Pressung reift der Wein langsam im Edelstahltank auf der Feinhefe – das sorgt für seine cremige Textur und präzise Mineralität

saftige Art

Das Ergebnis habt ihr im Glas: Ein ausdrucksstarker Rosat mit Wildfrüchten

Zitrone und Marille in der Nase

Sauvignon Blanc 2023 Rosé Nach 14 Stunden Maischestandzeit undLavendel Mirabelle Rauchig Die Reben sind 26 Jahre alt, verteilt auf acht Reihen, insgesamt 0,15 Hektar. Ein kleines Stck Weinberg mit groer Aussagekraft. Das rheinhessische Terroir prgt den Wein von der ersten Sekunde an khl, mineralisch, mit feiner Struktur und dezenter, vielschichtiger Frucht. Nach 12 Monaten im Fass und weiteren 6 Monaten im Edelstahl wurde er im Mrz unfiltriert abgefllt. Ein Wein, der Klarheit zeigt in Herkunft, Stil und Ausdruck.