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5 Jahre und mehr zu reifen
Der maischevergorene Muskateller
Der Spätburgunder stammt aus einer Parzelle im Cannstatter Zuckerle
Dieser reinsortige Grenache wird von Hand geerntet und anschließend in alten
Terroirs d´Ecueil Champagne Premier Cru Extra Brut naturwein 5 Jahre und mehr zuURSPRUNG Gerade einmal rund 8 ha Rebflche, gelegen in der Petit Montagne de Reims in Ecueil befinden sich seit 2016 in biologischer Umstellung. Der Signature Champagner Terroirs dEcueil setzt sich aus 85 % Pinot Noir und 15 % Chardonnay zusammen. Der Grundwein grt im Edelstahltank, Reife zum Teil im Barrique. Die Cuve setzt sich aus dem Weinjahrgang 2017 mit 52 % Reserve Weinen aus den Jahren 2016 und 2013 zusammen. Dosage 3 g l. CHARAKTER Terroirs
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