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Reife und durchaus präsente Tanninen werden durch die wunderbar eingebundene Säure und Alkoholstruktur balanciert
langhaltig und belebend mit einer gewissen Salinität
aber erst anhand von DNA-Tests bewiesen
HerstellungDie Trauben werden für 4-12 Stunden im Stahltank mazeriert und danach sanft gepresst
Lágrimas de María Blanco 2022 - Rioja Alta DOCa 2020 Reife und durchaus präsente TanninenProduzent: Zinio Bodegas Herkunft: Rioja Alta DOCa Trauben 60% Tempranillo Blanco und 40% Viura Boden Sandig 60% und kalkhaltig 40% Herstellung Entstielen der Trauben und kalte Mazeration fr sechs Stunden. Sanftes Pressen und Grung bei kontrollierter Temperatur. Nach der Grung verbleibt der Wein auf seiner Feinhefe in Edelstahltanks. Farbe Helles Strohgelb Tasting Der Wein berzeugt sofort mit seinen erfrischenden und belebenden Aromen von frischen
