colline di levanto bianco dop bonazolae 2024 ca du ferra W18-19-generica9 ravvivato da persistenti e gradevolissimi

ravvivato da persistenti e gradevolissimi ritorni fruttati

fermentano in maniera spontanea in grandi tini di cemento grezzo per circa due settimane su lievi autoctoni

di amore per le proprie terre e di passione per il proprio lavoro: esprime una rara complessità e una qualità eccellente

tutti parte del cru Basarin

colline di levanto bianco dop bonazolae 2024 ca du ferra W18-19-generica9 ravvivato da persistenti e gradevolissimiPaglierino chiaro. Al naso si rivela, subito, molto fine; si esprime con sentori dominanti di ginestra, gelsomino e mughetto. Al palato si presenta di media struttura, sapido e vivace. Il "Bonazolae" di C du Ferr nasce da vigneti allevati, su suoli a medio impasto, di origine vulcanica, in una delle aree pi vocate delle colline di Bonassola, sulla costa ligure. Posto in bottiglia in tempi brevi, al fine di preservare tutte le inebrianti sfumature