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Die Geschmacksrevolution
Porridges und Knuspermüslis
Haupt- und Nachspeisen ambitionierten Hobby-Köchinnen und -Köchen abwechslungsreiche Ideen für eine der Biodiversität verpflichtete frische Naturküche
Inhalt:Basis-ABC – Frühstück für viel Power – Snacks – Guetzli & Pralinen – Schokoladenträume – Torten – Eiskalte Erfrischungen
Zwiebeln & Knoblauch Bier Die GeschmacksrevolutionAusverkauft! Hier lohnt jede Trne! Ohne Zwiebeln und Knoblauch ist ein Gericht schlicht unvollendet, findet Achim Schwekendiek. Deswegen verschafft er den kulinarischen Allesknnern nun die Aufmerksamkeit, die sie verdienen: Ob rote Hri Blle oder Metzgerzwiebel, rosa Schalotten oder Lauchzwiebeln, kleine weie Zwiebelchen und Knoblauch die Kreationen des renommierten Sternekochs stellen die Alliumgewchse in den wohlverdienten Mittelpunkt. Jetzt heit es:
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