2020er SILBERBERG Spätburgunder VDP.SEKT.PRESTIGE brut nature traditionelle Flaschengärung 0,75l Alkohol:12 % saftiger und würziger Abgang mit

saftiger und würziger Abgang mit Petersilie

Rauchige Noten im Hintergrund

mittlerer Dichte und Länge

Shiitake-Pilze

2020er SILBERBERG Spätburgunder VDP.SEKT.PRESTIGE brut nature traditionelle Flaschengärung 0,75l Alkohol:12 % saftiger und würziger Abgang mitAus der Groen Lage Ahrweiler Silberberg stammen die Sptburgundertrauben. Die sehr frhen Lesezeitpunkte und die geringen Ertrge sorgen fr hchste Konzentration und eine przise Frucht. Durch die Ganztraubenpressung und die kurze Reife im Holzfass erhlt der Grundwein eine feine Wrze und dezente Komplexitt. Nach 54 Monaten auf der Hefe entwickelt der Sekt eine cremige, mundfllende Textur, die von einer harmonischen Balance getragen wird. Die Nase wirkt