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kühle Frucht mit Noten von Steinobst
Rieslinge aus dieser Lage sind von Natur aus auf Spannung und Reife ausgelegt – ob trocken
eher kühl als üppig
Eine Stufe darunter finden sich die Ortsrieslinge
Kalk & Stein Chardonnay 2024 Spätburgunder kühle Frucht mit Noten von2024 ist hier ein besonderer Jahrgang in Sachen Kalk & Stein weil es keinen Vieilles Vignes gab, der in der Pfalz, wo Chardonnay nicht als GG zugelassen ist, mit einem solchen gleichzusetzen ist. Die allerbesten Trauben aus dem Leistadter Kalkofen und Kallstadter Steinacker sind komplett in diesen Wein geflossen. Spontan vergoren, zur Hlfte in neuen Barriques, langes Hefelager, unfiltriert abgefllt. In der Nase erst khl und zurckhaltend frisches Holz,
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