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l’affinamento continua in legno (barriques e botte grande) per circa 18-20 mesi
come il coniglio alla ligure
È ottenuto da uve pinot bianco coltivate su terreni calcarei e drenanti a circa 500 metri di altitudine
è attivata con lieviti indigeni e viene svolta in vasche dacciaio alla temperatura controllata di circa 28/30 C°
marlborough sauvignon blanc 2025 kim crawford W4647-10/19NOV-sconto20 l’affinamento continua in legno (barriquesGiallo paglierino chiaro alla vista, con sottili riflessi verdolini. Allolfatto regala inizialmente note agrumate e ricordi di frutta tropicale, poi seguiti immancabilmente dalle classiche sfumature vegetali. La bocca ricca di freschezza e di frutta, equilibrata e fragrante, di ottima lunghezza. Nella Wairau Valley, a Marlborough, si trovano i vigneti da cui nasce il Sauvignon Blanc di Kim Crawford. Terreni ghiaiosi e drenanti, ottime esposizioni e un
