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preserving its integrity and freshness
Das Sakimaru Takohiki ist eine Variation des Yanagiba und Takohiki und wird für ähnliche Zwecke verwendet
Dieses Fuguhiki-Messer ist mit einer traditionellen einseitig geschliffenen Klinge aus White Steel #3 gefertigt und bietet hervorragende Schärfe sowie gute Schnitthaltigkeit
gezackten oder glatten Klinge sorgt es für saubere und mühelose Schnitte durch Fleisch
Petty White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 160mm White steel #3 preserving its integrity and freshnessEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
