Preiselbeeren sorgen für eine feine fruchtige Note
Um die gewünschte Konsistenz zu erhalten
Zwiebeln und Gewürzgurken – verfeinert mit Senf
Wurzelgemüse und ausgewählten Kräutern harmoniert – ein klassisches Wildgericht mit besonderem Genusscharakter
Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Weißwein Preiselbeeren sorgen für eine feineUnser Zricher Kalbsgeschnetzeltes wird mit aromatischen Champignons und Zwiebeln schonend zubereitet und mit einem Hauch Weiwein veredelt. Abgerundet mit Sahne und ausgewhlten Gewrzen entsteht ein klassisches Gericht mit besonders cremiger Note und vollmundigem Geschmack. Zutaten: Kalbfleisch 50%, Rindfleischbrhe, Champigons, Zwiebeln, Schlagsahne, Weiwein, Sellerie, Kartoffelstrke, Speisesalz, Pfeffer, Gewrze Allergene: Sulfite, Lactose, Sellerie