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bevor der Wein grob filtriert und abgefüllt wird
Fidora setzt auf traditionelle Methoden
Leder und feine Kräuterwürze
Die Cuvée vereint Muscat d´Alexandrie (60 %)
Beaujolais-Villages Men in Bret ZEN VdF BIO 2024 naturwein bevor der Wein grob filtriertDer Beaujolais Villages ist ein reinsortiger Gamay von verschiedenen Lagen. Er wurde per semi maceration carbonique vergoren und lagerte 9 Monate im gebrauchten Stckfass. Ein Gamay der leichtfig daherkommt. Im Glas versprht der Rotwein einen wilden Duft nach Zimt, Lakritz und Rauch mit fruchtiger Heidelbeere und Himbeere. Am Gaumen von leichtem Krper, sehr beschwingt mit angenehmer Surestruktur, die sich nicht aufdrngt. Das Tannin ist seidenweich. Ein
