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Der Wein gewinnt deutlich
Vor dem Genuss eine Stunde dekantieren
aber nie rau
Sandro Fay – Sforzato di Valtellina DOCG «Ronco del Picchio»
Colli Piacentini DOC Malvasia Passito "L'ora felice" BIO Moscato Der Wein gewinnt deutlichAusbau 100% Malvasia di Candia. Handernte und sanfte Pressung Mitte September. Die Grung wird durch Khlung unterbrochen so bleibt Restzucker erhalten. Beschreibung Sehr frischer und aromatischer Dessertwein. La Tosa mchten mit diesem Wein eine frischere und fruchtigere Art des Passito zeigen, was ihnen auch hervorragend gelingt. L'Ora Felice ist nicht nur sss, sondern hat eine erfrischende Surestruktur, was ihn zum tollen Begleiter von Desserts macht.
