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Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes AOC 2022 BIO Land|Deutschland Ein Weißwein der zupackt und

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Description

Ein Weißwein der zupackt und mit einer spannenden würzig-fruchtigen Aromatik von Zitrus und Apfel und der gewissen salzigen Note begeistert

Sehr auffrischende Säure mit zarten Rösteinschlag durch den Ausbau im großen Holzfass

Ein wahrhaft großer Blanc de Blancs für besondere Momente

mineralisch-kreidiger Griff und feine Kräuter-Nuss-Nuancen

Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes AOC 2022 BIO Land|Deutschland Ein Weißwein der zupackt undDie Chardonnay Reben fr diesen Premier Cru wachsen auf einer historischen Parzelle Chenevottes. Die 1930 gepflanzten Rebstcke profitieren von einer idealen Ostlage und kalkhaltigen, gut durchlssigen Bden, die fr Chassagne Montrachet typisch sind. Handlese und schonende Pressung in ganzen Trauben sind der Auftakt zur Vinifikation. Die Grung erfolgt ohne Schwefelzugabe, gefolgt von einem Ausbau ber 12 Monate in Eichenfssern (10 15 % Neuholz). Nach

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