Hirsch | Hirschbraten | aus Jagd | 600 g | tiefgekühlt Weinlieferung Zubereitungs-Tipp: Filet in dünne Scheiben

Zubereitungs-Tipp: Filet in dünne Scheiben schneiden

gekühltes sprudelndes oder stilles Wasser

"Merula" heisst auf Lateinisch übrigens "Amsel" - viele dieser Tiere leben auf dem Anwesen der Firma

Soja-Sauce im Dessert: einfach etwas Soja-Sauce über Vanille-Glacé tröpfeln und schon überraschen Sie Ihre Gäste mit einer aussergewöhnlichen Kombination

Hirsch | Hirschbraten | aus Jagd | 600 g | tiefgekühlt Weinlieferung Zubereitungs-Tipp: Filet in dünne ScheibenSaftiger Hirschbraten das perfekte Highlight aus deutschen Wldern. Hirschbraten besticht durch seine feine Wildnote, die ihn zu einem besonderen Genusserlebnis macht. Das zarte Fleisch des Hirsches bleibt durch schonendes Garen saftig und entfaltet seinen intensiven, vollmundigen Geschmack. Durch den geringen Fettanteil ist Hirschbraten nicht nur leicht, sondern auch sehr bekmmlich, ideal fr festliche Mahlzeiten. Mit einer langsamen Garzeit im Ofen