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16 Monate in französischen Barriques und in 140-Liter-Betoneiern ausgebaut
Die eigenständigsten und hochwertigsten Weine stammen aus Einzellagen
Die Vinifikation folgt der Salwey-typischen
Cremigkeit und eine leise Hefenote entstehen
Salwey - Oberrotweiler Chardonnay 2022 Rioja 16 Monate in französischen BarriquesWeingut Das Weingut Salwey aus Oberrotweil am Kaiserstuhl gilt als eines der fhrenden Burgunder Weingter Deutschlands und steht fr eine klare, trockene und puristische Stilistik mit starkem Terroirbezug. Die Arbeit im Weingut ist geprgt von konsequenter Handarbeit, natrlicher Vinifikation und dem traditionellen Ausbau im groen Holzfass, wodurch authentische, langlebige und komplexe Weine entstehen. Salwey setzt bewusst auf Burgundersorten und lsst
