alghero spumante torbato doc brut mirall sella mosca astuccio 150340 W2-5-dry-jan vivace e beverino

vivace e beverino

è un blend paritario che nasce da grappoli di marsanne e roussane

ben calibrato in ogni dettaglio e di lunga persistenza

Al palato è secco e abbastanza morbido

alghero spumante torbato doc brut mirall sella mosca astuccio 150340 W2-5-dry-jan vivace e beverinoGiallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori dacacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. Lassaggio fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza. Variet rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato unuva che trova il suo habitat