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Die Firma La Belle Iloise wird bis Heute von der Familie weiterhin geführt
Verfeinert werden sie mit einer delikaten Kräutermischung (“Aromates”)
Damit sich die Butter optimal entfaltet und den Geschmack voll zur Geltung bringt
Im Jahre 1920 in Le Guilvinec
Jahrgangssardinen 2019 | Mademoiselle Perle | La Perle des Dieux | Frankreich Bornibus Die Firma La Belle IloiseEin auergewhnlicher Fang aus dem Jahr 2019. Diese Jahrgangssardinen von La Perle des Dieux stammen aus einer sorgfltig ausgewhlten Saison an der franzsischen Atlantikkste. Von Hand verarbeitet und in hochwertigem Olivenl eingelegt , beginnt nach dem Verschlieen ihre eigentliche Verwandlung: die Reifung. Mit den Jahren wird die Textur zarter, das Aroma runder und harmonischer. Kenner wissen: Jahrgangssardinen entwickeln Charakter Tiefe, Eleganz und
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