4 Filari Grillo DOC Sicilia BIO 2022 Land|Deutschland Wenn deine Zungenspitze in den

Wenn deine Zungenspitze in den Genuss des Weißweines kommt

dezent rauchigen Unterton

Nach der Handlese

mehrwöchige Mazerationszeit und Ausbau in gebrauchten Holzfässern

4 Filari Grillo DOC Sicilia BIO 2022 Land|Deutschland Wenn deine Zungenspitze in denDie Trauben fr den 2022er 4 Filari aus 100 % Grillo stammen von Weingut Case Alte auf 500 Hhenmetern aus den Gemeinden Macellarotto und Contrada Serpi, gelegen im Mazara Tal in der Provinz Palermo, Westsizilien. Die Trauben werden per Hand in 8 kg Behlter gelesen und im Keller schonend als Ganztrauben einige Stunden nach der Lese gequetscht. Nach gut 24 Stunden erfolgt die Pressung und spontane Grung des Mosts bei 15 Grad Celcius. Der Weiwein reift fr