2018 Valpolicella Reverie Neuseeland sowie wahrnehmbare Vanille- und Tabaknoten

sowie wahrnehmbare Vanille- und Tabaknoten

Regelmässig werden die Spitzenweine Varvàra und Castello die Bolgheri von der italienischen Weinbibel Gambero Rosso

Der Merlot Vinattieri wurde häufig mit grossen Merlots aus aller Welt verglichen und gehört absolut zu dieser Spitzenklasse von Weinen

Komplexität

2018 Valpolicella Reverie Neuseeland sowie wahrnehmbare Vanille- und TabaknotenCelestino Gaspari fhrt einen Bauernhof, als er die jngste Tochter von Giuseppe Quintarelli heiratet. Quintarelli ist zu dieser Zeit eine Autoritt im Veneto mit seinen Weinen. Celestino erlernt bei ihm 17 Jahre lang das Weinmachen. Dann grndet er 2003 eine eigene Cantina und nennt diese nach dem lateinischen Wort fr Weinhefe Le Zm. Er mchte seinen Schwiegervater nicht kopieren, sondern das Erlernte neu interpretieren und Weine entstehen lassen, die