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Wissenswert: kühl servieren
Dabei überwiegt Chardonnay
Via Prigionieri 19
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Mojito Wissenswert: kühl servierenSeit 1909 produziert die Acetaia Mussini in Magreta nahe Modena in der Emiglia Romagna hochwertige Essige. Die Liebe zum Balsamico Essig, ein an die ausschlielich lokale Tradition gebundener Geschmack, hergestellt aus Trauben und gekochtem Most, ist von Generation zu Generation bertragen worden. Das Territorium befindet sich in der Gegend um Modena, ein langer Landstreifen, der zwischen den beiden Flssen Secchia und Panaro liegt. Aus ihnen wird das
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