Schweinefilet vom Duroc Strohschwein angus-rind kräftigem Soßenfond und frischem Gemüse

kräftigem Soßenfond und frischem Gemüse entsteht ein deftiger Genuss

Familienessen oder schnelles Premium-Gericht nach der Arbeit – dieser cremige Rehbraten im Glas bringt echten Jagdgeschmack direkt auf den Teller

1 Glas Hackepeter mit roter Zwiebel - perfekt für Dein Frühstück oder als Brotaufstrich

2 Paar Pfefferbeisser: Die würzigen

Schweinefilet vom Duroc Strohschwein angus-rind kräftigem Soßenfond und frischem GemüseDas Schweinefilet wird oft als bester Teil des Schweins bezeichnet. Je nach Region ist es auch als Lende oder Lendenbraten bekannt. Das Filet ist der lange Muskel, der sich beim Duroc Schwein lngs der Wirbelsule im Lendenbereich befindet. Da dieser Muskel von den Tieren kaum bettigt wird, ist das Fleisch besonders feinfaserig und mager. Es wird beim Zubereiten unvergleichlich zart und saftig. Aufgrund seiner Seltenheit gehrt das Schweinefilet zu den