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Das mittel-fruchtige Olivenöl stammt von den eigenen Olivenhainen im kalabrischen Nationalpark Aspromonte
Mandeln und Apfel
"Mosto Cotto") und besitzt kaum Säure
Die Kombination aus feinem weißen Balsamico und dem intensiven Aroma des Trüffels ist ein bemerkenswerter Gaumenschmaus und eine Sinfonie der Aromen
Colatura di Alici (Garum) - Sardellensauce Apfelessig kaufen Das mittel-fruchtige Olivenöl stammt vonDie Colatura di Alici von Rizzoli ist ein traditionelles italienisches Wrzmittel von der Amalfikste, das seinen Ursprung in der antiken rmischen Kche hat und als Nachfolger des berhmten Garum gilt. Hergestellt aus Sardellen, die in Salz fermentieren und langsam gepresst werden, entsteht ein tiefes, intensiv mediterranes Aroma, das Gerichte auf mediterrane Weise verfeinert. Dieses flssige Wrz Wunder verleiht Pasta, Gemse oder Fischgerichten einen
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