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Brioche mit Butter
ist dieser Wein doch eine Ode an die großen Weine des Burgunds
sind ja schließlich französische Klone
keine Korrekturen
Pfaffenwies Riesling 2023 Domaine Jean Fery Brioche mit ButterDas neueste Spitzengewchs aus dem Hause Breuer kommt aus Lorch, wo die Durchschnittstemperaturen noch etwas niedriger sind als in Rdesheim und Rauenthal. In der Nase Mandel und Kamille und widererwartend eher gelbfruchtig und floral. Am Gaumen mit Trinkfluss und wundervoll eingebundener Saure und dicht im Extrakt. Hat bei aller Leichtigkeit Zug und Spannung, mit sanfter Herbe und kernigem Finish.
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