etna rosso doc 2023 murgo W28-29-bianchi-ita-low dove si riconosce particolarmente il

dove si riconosce particolarmente il biancospino

con cui Bortolomiol omaggia la classicità e la tradizione vitivinicola di queste aree

si esprime con note di agrumi

Vino dalla struttura importante

etna rosso doc 2023 murgo W28-29-bianchi-ita-low dove si riconosce particolarmente ilColore rosso rubino. Al naso esprime aromi di frutta rossa e spezie, in particolare pepe nero e chiodi di garofano. Al gusto elegante, intenso, minerale, di medio corpo, con buon equilibrio tra le componenti fruttate, tanniche e lacidit. E' un vino elegante e minerale, che esprime bene il terroir di lava e sabbie vulcaniche su cui sono coltivati i vigneti. La fermentazione con macerazione sulle bucce, avviene alla temperatura controllata di 28 29 C,