2024 Weißer Burgunder & Chardonnay Est Rot Nach dem Abpressen ruhte der

Nach dem Abpressen ruhte der Wein für 12 Monate in neuen Barriquefässern

Gaumen: Am Gaumen schöner Schmelz und Cremigkeit durch die lange Lagerung auf der Hefe von 16 Monaten

Wenn dieser immer noch jugendlich wirkende Wein über die nächsten 3 bis 5 Jahre die Sekundäraromen weiter integriert und Reifenoten entwickelt wird er noch komplexer werden und seine wahre Größe auch erst dann ganz zeigen können

KELLERMEISTER’S NOTIZEN In manchen Jahrgängen koppeln wir einen ganz speziellen Grauburgunder aus dem Hauptcuvée heraus

2024 Weißer Burgunder & Chardonnay Est Rot Nach dem Abpressen ruhte derVerkostungsnotiz vom Patrick Verkostet im Febraur 2025 Duft: Moderater und vielschichtiger Duft nach gelben Frchten und Zitrusfrchten. Dazu dezente Vanille und Holzaromen. Gaumen: Am Gaumen schner Schmelz und Cremigkeit durch die lange Lagerung auf der Hefe von 16 Monaten. Angenehme mittlere Sure. Gute Flle und einen schnen langen Abgang. KELLERMEISTERS NOTIZEN Die Weiburgunder und Chardonnay Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Die