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dann zunehmends würziger werdend
unaufgeregten Tiefe
liegt über 8 Monaten auf der Maische
mit klarer Frucht
Mono C Douro DOC 2021 naturwein dann zunehmends würziger werdendDie Trauben fr den Rotwein Mono C von Winzer Luis Seabra kommen aus dem Baixo Corgo, auf 450 m M. gewachsen auf lehmigen Ton und Schieferboden. 100 % Castelao, auch bekannt unter dem Namen Periquita. Ganztraubenpressung und Mazeration von ber 25 Tagen. Spontangrung und 17 monatiger Ausbau in 500 l gebrauchten Holzfssern. Duftspiel aus roten und schwarzen Beeren mit floralem Einschlag. Am Gaumen frischer Auftakt, mediterrane Kruter, przise und von
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