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wobei die Aromen von Preiselbeeren
mit einer eleganten Süße-Säure-Spannung
die an die besten Champagner-Assemblages erinnern
Die dichte Frucht und die Röstaromen machen ihn zu einem ausgezeichneten Partner für Gerichte mit kräftigen
Dominio do Bibei - Lalama 2021 Sauvignon Blanc wobei die Aromen von PreiselbeerenWeingutDas Weingut Dominio do Bibei wurde 2002 von Javier Domnguez gemeinsam mit Freunden gegrndet und zhlt heute zu den fhrenden Erzeugern der galicischen Qualittsweinregion Ribeira Sacra. Der Betrieb bewirtschaftet rund 35 Hektar Steillagen und steht fr einen kompromisslosen Qualittsanspruch, der traditionelle Handarbeit mit moderner, naturnaher Weinbereitung verbindet. Alle Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, mit groem Respekt vor Natur,
