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ließen wir diesmal ein Fass aus dem Riesling-Jahrhundertjahrgang 2021 für weitere 3 Jahre auf der Feinhefe liegen und reifen
dass du dir sofort ein zweites Glas einschenkst
Terrassensedimenten
Erste Lage Ungsteiner Nussriegel grenzt direkt an die GG-Lage Weilberg
Malterdinger Rosé 2022 Heiligenblut ließen wir diesmal ein FassDas hier ist kein leichter Sommer Ros, sondern ein ernstzunehmender Wein mit Tiefgang. Natrlich lsst er sich genauso gut wie die klassischen Vertreter aus der Provence auf der Terrasse schlrfen, aber eigentlich ist das nicht der Anspruch dieses Weins. Er gehrt zu einem guten Essen. In der Nase leicht reduktiv, rauchig und auch dezenten Rstaromen. Der Durf ist sehr vegetabil, mit einem Hauch Zitruszeste und getrockneten Krutern. Dies lsst zusammen mit
