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ultimo in ordine di apparizione tra i bianchi dei Marchesi di Grèsy
regalando al vino una unicità qualitativa straordinaria
Vinificazione con macerazione a temperatura controllata
al naso esprime sentori vagamente affumicati in un contesto di grande intensità olfattiva
ravenna centesimino igt 2023 ancarani W3031-resto ultimo in ordine di apparizioneRubino, con sfumature color granata. Al naso spiccano note floreali di rosa; seguono poi sentori fruttati e cenni balsamici. Al palato si rivela avvolgente e di buon corpo; la trama tannica risulta fine e l'equilibrio ottimo. Questo Ravenna IGT firmato Ancarani nasce dalle uve della variet centesimino; si tratta di un vitigno autoctono, recentemente riscoperto, coltivato e sapientemente trasformato, nella zona di Faenza, in ottimo vino da un
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