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aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Cantine Lenotti mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert
In der Nase
der im langen Abgang zu spüren ist
der Wein wirkt edler denn je
2017 Amarone della Valpolicella Zyme Grösse:75 cl aus denen der Winzer vomCelestino Gaspari fhrt einen Bauernhof, als er die jngste Tochter von Giuseppe Quintarelli heiratet. Quintarelli ist zu dieser Zeit eine Autoritt im Veneto mit seinen Weinen. Celestino erlernt bei ihm 17 Jahre lang das Weinmachen. Dann grndet er 2003 eine eigene Cantina und nennt diese nach dem lateinischen Wort fr Weinhefe Le Zm. Er mchte seinen Schwiegervater nicht kopieren, sondern das Erlernte neu interpretieren und Weine entstehen lassen, die
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