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Das langlebige Material zeichnet sich durch hohe Widerstandsfähigkeit sowie hygienische Reinigung aus
Seine Kompatibilität mit GN 1/1 (200 mm) macht ihn zu einem vielseitigen Helfer in jeder professionellen Küche
optimale Ergebnisse in jeder Küche zu erzielen
was ihm nicht nur einen edlen Glanz verleiht
de Buyer 5x CREPE-PFANNE CARBONE PLUS - Ø 26CM Tumbler & -Whiskygläser Das langlebige Material zeichnet sichPfanne mit niedrigem Rand, fr das einfache Wenden von Crpes, ideal zum Backen von zart krustigen traditionellen Crpes. Formstabiles dickes Weistahlblech. Schneller Temperaturanstieg bei gleichfrmiger Hitzeverteilung. Erreicht hohe Temperaturen und ermglicht die Maillard Reaktion sowie das Karamelisieren des Saftes. Natrlicher Haftschutz: allmhliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird, umso weniger haftet sie. Unzertrennlicher
