Quitten Balsam von Martin Albrecht Olivenöle mit hohem Polyphenolgehalt die mit einer aromatisch-herzhaften Melange

die mit einer aromatisch-herzhaften Melange aus Kräutern und Gewürzen wie Pfeffer

1 × Gegrillte Paprika 125 g

Das mittel- bis intensiv fruchtige Olivenöl ist frisch

die jedoch gut durch den lebendigen und süßen Gerbstoffanteil ausbalanciert werden

Quitten Balsam von Martin Albrecht Olivenöle mit hohem Polyphenolgehalt die mit einer aromatisch-herzhaften MelangeIn der sdlichen Kulturlandschaft Deutschlands finden sich viele Quittenbume am Rande der Weinberge. Aber was macht Martin Albrecht mit den Quitten? Er verwandelt die rohe, harte und herbe Frucht in einen sen Balsamessig mit viel Aroma. Geschmacklich entwickeln sich quittentypische Noten von Honig und Karamell am Gaumen. Diese lassen sich perfekt mit fruchtigen Blattsalaten kombinieren, passen sogar zu Tomate und Mozzarella oder verfeinern mit einem