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Pulverfach für vorgemahlenen Kaffee
Knock-Convex
- ein Siebträger Doppelauslauf
Stärke der Röstung: Säure: Körper:
Kaffeeschule - Der Weg zum perfekten Kaffee von Thomas Schweiger Hybrid-Modell Pulverfach für vorgemahlenen KaffeeNach dem groen Erfolg der ars vivendi Kaffeeschule ist es Zeit fr eine aktualisierte Neuauflage in neuem Format. Von der Plantage ber die Rsterei bis in die Tasse entscheiden zahlreiche Faktoren ber Qualitt und Aromaprofil des beliebten Heigetrnks. Der Kaffee Experte und preisgekrnte Barista Thomas Schweiger verrt, woran man guten Kaffee erkennt und wie das eigene Geschmacksempfinden geschult werden kann. Er beschreibt die unterschiedlichen Verfahren
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