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Total length: 29 cm
hand-forged Santoku knife
120 layers of wild damask
Geschliffen und montiert wird bei mir alles von Hand in der Werkstatt in Eferding
Damast Santoku 200 mm – wild 180 Lagen – Kirinite Kochmesser Total length: 29 cmHandgeschmiedetes Damast Santoku aus Wildem Damast (180 Lagen). Stahl: O2 (1. 2842) und 15N20 (1. 5634) 62 HRC (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff: Kirinite True Blood Klingenlnge: 20 cm Klingenbreite: 5,2 cm Gesamtlnge: 33 cm Klingenstrke: 2,1 mm Gewicht: 216 Gramm Entdecken Sie die Freude am Kochen mit einem handgeschmiedeten Damastmesser, das nicht nur durch seine Leistung, sondern auch durch seine
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