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Dunkle wilde Beeren
Diese ist es dann
viel Kräuternoten und Unterholz
Der Wein ist leise und zurückhaltend und wartet darauf entdeckt zu werden
Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2011 möth Dunkle wilde BeerenBei diesem Cab Sav war noch Vater und Sohn gemeinsam am Werk, bevor der Betrieb dann an Markus bergeben wurde. Ein kraftvoller und sortentypischer Cabernet mit herzhafter Aromatik und eine gewisse Eigenstndigkeit. Hier wurde nicht versucht mit Make up und Lockenwickler eine Barbie zu schminken, sondern eher Ken mit den Kollegas bei einer Pubtour begleitet. Etwas rauchig, etwas animalisch, Holzaromen auf verschiedenen Ebenen und alles mit viel Power
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