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Fisch und Jamón Ibérico
Hinter dem Namen Corazón Loco (verrücktes Herz) steht die Geschichte von Andrés Iniesta
Trinktemperatur: 17 °C
Der Serrano-Vorderschinken aus Turís (Valencia) ist ein nach traditionellen Verfahren luftgetrockneter Schinken vom weißen Schwein
Night - Natives Olvenöl Extra Nobleza del Sur - Arbequine & Picual - Frühe Ernte tueten-ab-1290 Fisch und Jamón IbéricoDas Olivenl "NIGHT" wird gewonnen aus Arbequina und Picual Oliven der eigenen Lndereien von Nobleza del Sur in der Provinz Jaen im Nordosten Andalusiens. Fr eine besonders hohe Qualitt und Nhrstoffdichte werden die Oliven innerhalb von nur vier Stunden nach der Ernte und ausschlielich mit mechanischen Verfahren kaltgepresst. Der Ertrag wird bewusst knapp gehalten, so dass aus ca. 10 bis 14kg Oliven nur ca. 1 Liter des Olivenls gewonnen wird. Das
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