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Mirin is often used in Michelin-starred cuisine for its savory yet sweet flavor
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Yamamoto Honke Shinsei Junmai Daiginjo Iwai Rice Missing image It's an absolute all-rounderEines der Flagschiffe aus der aus dem Hause Yamamoto Honke. Fr diesen Junmai Daiginjo wird nur Iwai Reis der hchsten Gte aus der Prfektur Kyoto verwendet. Er besticht durch seine vollen, slichen Geschmack. Man kann Ihn warm aber auch bei Zimmertemperatur genieen.
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