Lammzunge Lammwurst or modernly processed – this

or modernly processed – this cut impresses with versatility

Braise with garlic

then briefly sear in butter – for particularly even cooking levels

den du schmecken wirst

Lammzunge Lammwurst or modernly processed – thisLammzunge kaufen Zarte Delikatesse vom sterreichischen Weidelamm Die Lammzunge ist ein echter Geheimtipp fr Liebhaber der feinen Kche. Mit ihrer butterweichen Konsistenz, dem mild wrzigen Geschmack und ihrer Vielseitigkeit berzeugt sie in klassischen Rezepten ebenso wie in modernen Gourmet Kreationen. Ob geschmort, gekocht, gegrillt oder gebraten die zarte Zunge vom Weidelamm bringt Abwechslung auf den Teller und verleiht Gerichten eine besonders edle