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die Sie nicht schneiden möchten
Messertyp: Nakiri
mit Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Magnolie-Griff in 165mm
Hergestellt aus strapazierfähigem Silberstahl und einem Büffelhorn-Ebenholzgriff bietet es präzise Kontrolle
Deba Silver Steel #3 Walnussholz Griff 135mm Griff:Japanisch die Sie nicht schneiden möchtenDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
