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Der ergonomische Griff aus Edelstahl liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle
Es ist auch möglich
die sich ideal zum Schneiden empfindlicher Proteine eignet
sondern auch bei ihren westlichen Äquivalenten
Bunka Silver Steel #3 Wellen Nickel Damast Roter Walnussholz Griff 170mm Handle:Japanese Handle Der ergonomische Griff aus EdelstahlBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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