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The natural diet
Bei der Färse gehört das Prime Sirloin auch Hüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut der Färse
herbs and spices are used in its production
langsame Aufzucht der Wagyu-Rinder sowie die hochwertige Getreidefütterung verleihen dem Fleisch seine unvergleichliche Zartheit und den feinen Umami-Geschmack
Büffel-Chili Krainer Zubehör The natural dietThe Krainer chili buffalo from the Otto Mller butcher's shop in Constance are made from a combination of buffalo meat from the Italian game buffalo and pork, refined with hand picked red chili.
