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der würzige Noten und fruchtige Aromen von kandierten Zitronen und Passionsfrucht entwickelt
Der hohe Alkoholgehalt des Weinbrandes stoppt die Gärung und lässt dem Vintage seine süsse Fruchtaromatik
dass wir ihm das Gütesiegel unseres weissen PUR’s gaben
weiss vinifizierter Merlot
Pinot Noir Unter der Linde (Magnum 1.5 Liter) 2019 Merlot Riserva der würzige Noten und fruchtigeGanz bescheiden war es nicht: Michel Jaussi wollte mehr oder weniger aus dem Stand heraus, einen der schnsten Aargauer Pinots keltern. Erreicht hat er viel mehr: Top of Switzerland! Zwei Jahre im Fass ausgebaut und dermassen dicht und kraftvoll, rumt dieser tiefgrndige Pinot an jeder Blinddegustation ab. Ich ginge fast soweit, diesen Wein an "Nicht Pinot Trinker"* zu empfehlen. (*solls im Fall voll geben!)
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